Solar dos Presuntos : Une institution lisboète
Ouvert en 1974 par Evaristo Cardoso et Maria da Graça, le Solar dos Presuntos est une véritable institution lisboète, très appréciée des locaux comme des touristes. Ce restaurant, célèbre pour sa cuisine traditionnelle du Minho, nous offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre unique.
Il situé juste à côté du fameux funiculaire da Ladra dans une rue adjacente à l’Avenida da Liberdade.
Un voyage gustatif au cœur du Portugal
La carte du Solar dos Presuntos est un véritable voyage gustatif à travers les saveurs du Portugal. Vous y découvrirez des plats emblématiques tels que le bacalhau à Gomes de Sá, le riz au canard avec jambon fumé ou encore le fameux pernil assado. Les amateurs de fruits de mer seront comblés : les poissons et fruits de mer, dont les homards exposés dans une vitrine réfrigérée, sont d’une fraîcheur incomparable. Nous avons eu un coup de cœur particulier pour le Poulpe à galega, un classique de la cuisine portugaise, parfaitement maîtrisé par le chef.
Un cadre mêlant tradition, modernité et musique
Le Solar dos Presuntos nous propose un voyage à travers le temps. Une partie du restaurant a conservé son charme d’antan. Tandis qu’une autre partie a été entièrement rénovée pour offrir un espace moderne et élégant. On y trouve une salle de restauration lumineuse, une grande terrasse extérieure et une œuvre de Vhils représentant les fondateurs du restaurant. Un très bel hommage à ceux qui ont donné vie à ce lieu emblématique.
En soirée, l’ambiance se transforme avec des concerts live qui viennent animer la terrasse et créer une atmosphère unique. Une occasion idéale pour déguster les spécialités du restaurant tout en profitant d’une programmation musicale éclectique.
Un service irréprochable dans une ambiance authentique
Au-delà de son cadre unique, le Solar dos Presuntos se distingue par la qualité de son service. Le personnel, accueillant et professionnel, vous fera sentir comme chez vous. L’ambiance authentique et conviviale du lieu contribue à rendre chaque visite mémorable.
Une adresse incontournable à Lisbonne : pensez à réserver !
On aime que ce soit un lieu où l’on retrouve de nombreux portugais. En raison de sa grande popularité, il est fortement recommandé de réserver à l’avance. Solar dos Presuntos est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la cuisine portugaise dans un cadre à la fois historique et contemporain.
Informations utiles
- 🕐 Lundi au samedi de 12h à 15:30 • 18h30 à 23h – Fermé le dimanche
- 📍R. das Portas de Santo Antão 150, 1150-269 Lisboa
- 🛎 Site officiel – Pour les groupes : +351966998827 ou directement via whsatapp
En résumé
Solar dos Presuntos est un restaurant de référence à Lisbonne. Son cadre élégant, sa cuisine raffinée, son service irréprochable et son ambiance authentique en font un lieu incontournable pour tous les gourmets.
Mots-clés: Lisbonne, restaurant authentique typique, Portugal, gastronomie, fruits de mer, homard,
Vhils, réservation, service, qualité, tradition, modernité, Evaristo Cardoso, Maria da Graça, polvo à galega, populaire, authentique, musique live, concert
hashtags: #Lisbonne #Portugal #Gastronomie #SolarDosPresuntos #Voyage
#Food #Vhils #Art #Restaurant #FruitsDeMer #Homard #Reservation #Service #Qualité #Tradition #Modernité #EvaristoCardoso #MariaDaGraça #PolvoAGalega #Populaire #Authentique #MusiqueLive #Concert
